日前，习近平总书记对食品安全工作作出重要指示，强调确保食品安全是民生工程、民心工程，是各级党委、政府义不容辞之责。2016年是“十三五”开局之年，要牢固树立以人民为中心的发展理念，坚持党政同责、标本兼治，加强统筹协调，加快完善统一权威的监管体制和制度，落实“四个最严”的要求，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

       3月23日，由杭州市科学技术协会主办，杭州市科技工作者服务中心、杭州市食品营养学会承办，浙江大学生物系统工程与食品科学学院协办的“舌尖上的安全”展览在杭州市科技交流馆开展。此次展览围绕“民以食为天，食以安为先”这个主题，宣传各种常见的食品安全知识，涵盖了餐桌上的食品安全、市场和超市的食品安全、坚决抵制食品安全谣言等，共有100多幅展板供市民欣赏。

       一饭膏粱，维系万家；柴米油盐，关系大局。近年来，国家把保障食品安全作为一条不可逾越的“红线”，切实加强食品安全监管，不断提升食品安全保障水平。此次展览严格贯彻落实党中央对食品安全工作的指示，以丰富多彩的图画结合精炼的文字，给市民们普及了食品安全新知，让公众对食品安全有了新的认识与了解。

祝愿大家吃得安心、吃得健康。（俞梁）